Le Yoga cookbook de Garlone Bardel

Garlone Bardel est auteur culinaire et professeur de yoga.

Dans cet ouvrage inédit, elle reprend les principes de l'alimentation yogique tout en les adaptant à l'époque contemporaine et à notre mode de vie occidental soumis à l'accélération des rythmes.

Son livre se construit au fil d'une journée, alternant yoga et recettes.

Elle propose une cuisine du quotidien gorgée de vitalité, respectueuse de la terre, à travers 108 recettes gourmandes et adaptées à tous les instants de la vie : petits-déjeuners complets, repas du midi express et copieux, boissons vitalisantes, douceurs de saisons et gâteaux de fêtes, dîners équilibrés... Des pratiques de yoga accessibles à tous les accompagnent.

Anne-Claire Meret, naturopathe formée à l'Ayurvéda, donne des informations sur les aliments et les associations proposés ainsi que sur les rythmes biologiques du corps.

Prix: EUR 29,90

 

Garlone Bardel, auteur et styliste culinaire pour l'Édition et la presse, pratique et enseigne le yoga.

Anne-Claire Meret est naturopathe, co-auteur de La naturopathie pour les nuls, First éditions, 2013.

Thomas Dhellemmes est photographe culinaire. Il a reçu de nombreux prix, comme le " Grand prix de la Photographie du Patrimoine Gastronomique ", en 2013.

Blaise Angel, karma sannyasin, est professeur de yoga et formateur de professeurs.

 

  • Relié: 288 pages

  • Editeur : Ulmer (5 octobre 2017)

  • Langue : Français

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *